Philippe Gimel est venu animer une dégustation au Melkim'Pot le 2 avril 2009. La rencontre avec le vigneron a été un moment intense de partage de passions et de valeurs. Le Saint Jean du Barroux est un vin d'exception gorgé de soleil et de terroir.
voir les photos de la soirée :  http://melkimpot.canalblog.com/albums/degustation_de_vin_bio_avec_philippe_gimel/index.html

pour en savoir plus : www.saintjeandubarroux.com

Philippe Gimel, un lorrain de 42 ans, naguère pharmacien. Il a peaufiné son apprentissage dans quelques fameux domaines avant d’entamer sa nouvelle vie. Au domaine Pierre Bise, en Anjou, où Claude Papin lui a transmis sa passion des terroirs, ensuite à Beaucastel et la Janasse à Châteauneuf-du-Pape, après des études d’œnologie à Toulouse.

Bref, autant dire que le néo-vigneron n’a pas choisi par hasard de s’installer en 2003 au Barroux, petit village (sans cave) sur le flanc ouest du Ventoux. Il a vite senti le parti qu’il pouvait tirer de ses quinze hectares de vieilles vignes étagées en restanques entre 300 et 400 mètres d’altitude, à la fois très argileuses et très pierreuses, exposées nord-ouest et nez au Mistral, cultivées en bio et vendangées entre fin septembre et fin octobre. Un gage de fraîcheur, d’élégance et de minéralité ( extrait du site ).

Merci de partager vos émotions et d'enrichir le livre d'or du Melkim'Pot.

Vernissage Gil Georges et Justine Npono - L'Est Républicain du 9 avril 2009 - Expo_Melkim

L'est Républicain du 31-10-07_melkin_pot

Adresse : 3 rue de l'île de Corse - 54000 NANCY
Parkings à proximité le long des quais et près de la porte Sainte Catherine
à une minute de la station "Division de fer" du TRAM

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Cuisines du monde - Bar - Relaxation.
consultez le programme de nos animations

Nouveau : tous les jeudis soir, scène ouverte animée par Christophe. Venez chanter, jouer de la musique, dire un texte...
Actualités : prochaines animations : le 12 mai : Bar à Cas  -  le 14 mai : scène ouverte  -  le 18 mai : Corps et conscience  -  le 23 mai : soirée cocooning

Le Melkim'Pot sera ouvert le vendredi 8 mai au soir

Un concept original pour vous faire découvrir de nouveaux goûts, de nouvelles senteurs, de nouvelles sensations et de nouveaux horizons culturels. Notre nom Melkim'Pot vient du mot Melting'Pot Ce mot désigne un brassage de différentes ethnies et cultures. Nous vous apporterons bien être, gaieté, détente et évasion par le biais de nos multiples activités.

3 rue de l'île de Corse à NANCY - voir plan

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